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1.你通过这节课想让学生获取怎样的知识?

【参考答案】

学生需要掌握的知识点如下：

影响化学反应速率的因素即温度、浓度、压强、催化剂、固体表面积等。影响化学反应速率的内因：反应物本身的性质;外因：温度、催化剂、固体表面积、反应物的状态、压强等。温度：通常温度越高，化学反应速率越快。催化剂：通常加入催化剂能极大地加快化学反应速率。固体反应物的表面积：有固体参加的反应，固体的表面积越大，固体在同一时间内与其他反应物的接触越多，化学反应速率越快。反应物状态：通常气相或液相反应比固相反应的反应速率大。反应物的浓度：反应物的浓度越大，化学反应速率越快。压强：对于有气体参加的反应，改变压强将使气体的体积发生改变，也相应地改变气体的浓度。

2.教师如何评价学生?

【参考答案】

新课改理念要求教师注重对学生的情感、态度、价值观等方面进行综合评价。“评价”是学校教育教学活动中的一个重要环节。学校要建立评价学生全面发展的指标体系，不仅要关注学生的学业成绩，而且要注重发展和发现学生多方面的潜能和特长，如学生的道德品质、学习的愿望和能力、交流与合作、个性与情感以及创新意识和实践能力等。要采用灵活多样、具有开放性的评价方法，要关注过程性评价，帮助学生认识自我、建立自信，激发其内在的发展动力，使学生全面发展健康成长。

3.用化学知识解释为什么食物要放在温度低的地方。

【参考答案】

食物腐败实质就是发生了一系列的化学反应，温度低，化学反应速率较低，食物不易腐败。

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