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一、说教材
《搓圆子》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》小班上册的“好吃的食物”单元，在这单元里不单是让幼儿认识到平常食物的种类和营养成分， 还有一个更重要的认识是让幼儿通过年节食物的意义，了解中国特有的饮食文化。而汤圆在广东地区里过节时是最常见的也是最有意义的一种食物。联系到现时人们 对过节越来越冷淡，过节时也越来越没有气氛的这种情形，这活动我会把它放在我们这里很重视的“冬”的这一天来进行，让幼儿在充满过节的热闹气氛里充分认识 食物与过节的紧密联系，让幼儿感受到过节可以如此的美好，食物也可以有这么深的意义。
另外，结合小班的实际情况，因是新入园，有些幼儿还怕生，不会也不敢与其他幼儿相处，同时,现在独生子女多，平时缺少与不同性格的幼儿在一起互相配合完成 任务的体验，加上小班幼儿手指肌肉群发育还不太完善，在搓圆子的时候必然会出现困难。比如动作不协调，不知道如何搓等等，如果只是让他们自己独立完成，就 会显得缩手缩脚，效果不会太好。在这里特别设计了”邀请大班哥哥姐姐一起来过节”这一环节，不单是营造一种热闹的气氛.更主要的是让这些能干的哥哥姐姐起 带头作用,让我班小朋友在看一看，试一试，做一做中轻轻松松学会“搓圆子”这一技巧。
二、说目标
1、 结合过节，学习搓圆子的技巧，同时让幼儿生动理解食物与过节之间的联系，知道圆子的吉祥意义
2、 在享受制作食物的乐趣中，与大班哥哥姐姐互相配合，从中学会如何与人相处和交往
3、 通过猜谜，培养幼儿根据线索推测的能力
三、教具准备
1、 场地四周布置一些过冬时的饰物，如：鞭炮、窗花、彩灯、彩挂等等
2、 活动前事先通知小朋友在过冬那天穿上自己喜欢的喜庆的衣服来园
3、 人们热闹过冬的录像（特别强调大家制作汤圆、吃汤圆，准备过节食物的部分）
4、 准备搓好的糯米团若干，大的碟子多个
四、说教法
运用环境布置及录像的烘托手法营造一个浓浓的节日气氛，让幼儿深醉其中，感受过节的欢乐；用猜谜和鼓励幼儿尝试的方法带出“搓圆子”这一主题；突破“搓圆 子”这一教学重难点是运用先让幼儿自由讨论、尝试，到老师正确示范、指导，其中设计大班哥哥姐姐在旁帮助进行榜样示范，幼儿自由动手操作的方法，让幼儿在 宽松、愉快的气氛中学会“搓”的技巧。在这个过程中充分鼓励幼儿邀请其他人来过节和分享汤圆，锻炼幼儿交往和与人相处的能力。
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